サワーチェリージュースとイチゴの寒天ゼリー

先日、友達が家に遊びに来た際に、イラン名物（？）のサワーチェリージュースを持ってきてくれました。
加糖のジュースなので、寒天ゼリーにしてみました。旬のイチゴも加えて。
若干勢いよく寒天を溶いたジュースをそそいだらイチゴがひっくり返ってしまったけど、おもちゃみたいなきれいな色。

一番上の写真はOPショップで見つけたPyrexのレトロなガラス鍋です。
最近は、みそ汁なんかもこの鍋で作ってます。