11/17/2011

Azuki milk kanten (agar-agar)


I felt like eating something sweet, so I made azuki milk kanten, using azuki I cooked a while ago.
As there wasn't any soy milk left at home, I used milk this time. It was tasty with slight sweetness.
I will try with soy milk next time.

ちょっと甘いものが食べたくなったので、だいぶ前に煮て冷凍してあった小豆を使ってあずきミルク寒天を作ってみました。豆乳を切らしていたので、今回は牛乳で。優しい甘さでおいしかったです。
今度は豆乳で試してみます。